Lu ji chi (braised chicken wings)
TM6 TM5 TM31

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4 (49 valoraciones )

Ingredientes

  • 20 g sesame oil
  • 30 g brown sugar
  • 30 g garlic cloves, cut into slices
  • 1 star anise
  • ½ tsp ground white pepper
  • 150 g light soy sauce
  • 30 g dark soy sauce
  • 500 g water
  • 1 cinnamon quill
  • 50 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into lengths (5 cm)
  • 600 - 800 g chicken wings (approx. 8), cut into halves at the joint

Inf. nutricional
por 4 portions
Calorías
9101 kJ / 2166.9 kcal
Proteína
141.4 g
Carbohidratos
41.6 g
Grasa
160.2 g
Grasas saturadas
45.9 g
Fibra
11.2 g
Sodio
12284.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r542629