Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 courgettes (env. 500 g)
- sel, pour les courgettes
- ½ boule de mozzarella (env. 60 g), égouttée
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 carotte (env. 70 g), coupée en morceaux
- 1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
- 125 g de viande de bœuf hachée
- 5 g d'huile végétale, type olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- ½ c. à café de basilic déshydraté
- ½ c. à café d'origan déshydraté
- 20 g de concentré de tomate
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu
-
2
c. à café de gomme de caroube
o bien 2 c. à café de gomme de guar -
200
g de cottage cheese aux herbes
o bien 200 g de fromage frais aux herbes, type Madame Loïk, allégé
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1661 kJ / 398 kcal
- Proteína
- 37.5 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 16.5 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sodio
- 731.5 mg
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