Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 bay leaves
- 4 garlic cloves
- 5 black peppercorns
- 4 cloves
- 100 g onions, quartered
- 600 g milk
- 30 g unsalted butter, diced
- 700 g celeriac, peeled, diced (1 cm)
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground white pepper, or to taste
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 522 kJ / 125 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 6 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 278 mg
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