Buscar
Curry de minibananes aux noix de cajou
TM5 TM6

Curry de minibananes aux noix de cajou
4.4 (39 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 oignon moyen, pelé et coupé en quatre
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 750 g de bouillon de légumes
  • 200 g de riz basmati
  • 400 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) (4 moyennes), pelées et coupées en dés de 2 cm de côté
  • 500 g de chou-fleur en fleurettes
  • 600 g de crème de coco
  • 4 bananes de petite taille, type Frécinette, épluchées et coupées en rondelles de 1 cm environ
  • 60 g de pâte de curry jaune doux
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • sel
  • 2 c. à soupe de noix de cajou, grossièrement concassées
  • quelques feuilles de coriandre fraîche, ciselées
  • 1 citron vert, coupé en rondelles
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2677 kJ / 641 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
59 g
Grasa
35 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r511860