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Hamburguesas de pavo con batata
TM6 TM5

Hamburguesas de pavo con batata
4.6 (16 valoraciones )
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Ingredientes

  • 500 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso
  • 1 bola de mozzarella fresca escurrida (aprox. 140 g)
  • 150 g de batata en trozos
    o bien 150 g de patata en trozos
  • 40 g de cebolla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 20 g de pan rallado
  • 30 g de piñones
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 8 panes de hamburguesa
  • 1 - 2 tomates en rodajas de 5 mm
  • 1 cebolla en rodajas de 5 mm (opcional)
  • 8 hojas pequeñas de lechuga
  • 8 pepinillos agridulces en rodajas
  • 8 cucharaditas de mayonesa
Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
1885 kJ / 451 kcal
Proteína
25.4 g
Carbohidratos
31.7 g
Grasa
23.3 g
Grasas saturadas
4.7 g
Fibra
8.6 g
Sodio
527.9 mg

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