Buscar
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
TM6 TM5

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
4.7 (399 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 125 g Roggenmehl Type 1150
  • 125 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
  • ¼ TL Kurkuma
  • 1 Ei
  • 70 g Wasser
  • 20 g Öl
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Schalotte
  • 70 g Butter
  • 200 g Spinat, gehackt, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
  • 80 g Ricotta
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2192 kJ / 524 kcal
Proteína
18 g
Carbohidratos
45 g
Grasa
29 g
Fibra
4.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r505638