Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
Prep. 10min
Total 1h
12 unidades
Ingredientes
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500 g de cebolla en cuartos
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40 g de brandy
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40 g de aceite de oliva virgen extra
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40 g de azúcar moreno
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1 berenjena cortada en 12 rodajas
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10 g de caramelo líquido
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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1 lámina de masa de hojaldre
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1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
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100 g de queso rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
4.3 g
Calorías
958 kJ /
229 kcal
Grasa
16.2 g
Fibra
1.3 g
Carbohidratos
14.8 g
