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Sopa fría de aguacate
TM5 TM6

Sopa fría de aguacate
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Ingredientes

  • 480 g de aguacate, solamente la pulpa
  • 400 g de pepino, sin semillas con piel y en trozos
  • 5 g de hojas de cilantro, frescas
  • 100 g de agua
  • 90 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 1 chile serrano, sin semillas (opcional)
  • 2 cditas de sal fina, o al gusto
Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
550 kJ / 131 kcal
Proteína
2 g
Carbohidratos
10 g
Grasa
11 g
Grasas saturadas
2 g
Fibra
3 g
Sodio
758 mg

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