Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pão alentejano
Prep. 10min
Total 3h 20min
750 g
Ingredientes
Massa de levedura:
-
água50 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha tipo 6590 g
Pão:
-
água mais q.b. p/ hidratar280 g
-
sal1 c. chá de
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
313.7 mg
Proteína
9.7 g
Calorías
1197.3 kJ /
286.2 kcal
Grasa
1.4 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
0.2 g
Carbohidratos
57.3 g
