Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g d'échine de porc, désossée, taillée en lanières (2 x 4 cm)
- 20 g de sauce de soja
- 30 g d'huile de sésame vierge
- 2 gousses d'ail, émincées finement
- 2 ciboules
- 40 g de cacahuètes, grillées et salées
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux, émincé (5 mm)
- 200 g de carottes, coupée en rondelles (5 mm)
- 1 poivron jaune (180 g env.), coupé en morceaux (2 cm)
- 1 - 2 c. à café de pâte de curry thaï jaune
- 400 g de lait de coco
- 100 g d'eau, et 1-2 c. à soupe d'eau
-
1
c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm)
o bien 1 c. à café de sel - ½ c. à café de poivre moulu
- 250 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 120 g de nouilles de blé chinoises épaisses (ex. nouilles sautées instantanées, coupées en morceaux)
- 1 c. à café de fécule de maïs
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1915 kJ / 456 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 36.5 g
- Grasa
- 36 g
- Fibra
- 7.7 g
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