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Garbure du Béarn
TM6 TM5 TM31

Garbure du Béarn
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Ingredientes

  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 20 g de graisse de canard
  • 500 g de carottes, coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 bouquet garni
  • ½ chou vert émincé
  • 4 cuisses de canard confites, effilochées
  • 400 g de gésiers de canard
  • 300 g de haricots blancs en boîte, égouttés
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3039 kJ / 723.8 kcal
Proteína
104 g
Carbohidratos
18.3 g
Grasa
23 g
Grasas saturadas
5.8 g
Fibra
13 g
Sodio
2569.5 mg

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