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Ensalada templada con pollo, uvas y pasas
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Ensalada templada con pollo, uvas y pasas
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Ingredientes

  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 30 - 40 g de caramelo líquido
  • 50 g de pasas sin semillas
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 300 - 350 g de hojas verdes de ensalada
  • 100 - 150 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
755 kJ / 181 kcal
Proteína
8.65 g
Carbohidratos
12.1 g
Grasa
10.75 g
Fibra
1.4 g

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