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Sopa de cebolla TM6
TM6

Sopa de cebolla TM6
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Ingredientes

  • 50 g de queso parmesano, en trozos
    o bien 50 g de queso Gruyère
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 20 g de mantequilla, en un trozo y fría
  • 500 g de cebolla, en gajos
  • 4 rebanadas de baguette, rebanadas
  • 100 g de vino blanco
  • 650 g de agua
  • 1 cubito de caldo de pollo
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1002 kJ / 239 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
32 g
Grasa
10 g
Grasas saturadas
3 g
Fibra
2 g
Sodio
503 mg

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