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Involtini di vitello
TM5 TM6

Involtini di vitello
4.6 (100 valoraciones )
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Ingredientes

  • 600 g di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
    o bien 600 g di carne di manzo (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di pepe + q.b.
  • 80 g di prosciutto crudo affettato
    o bien 80 g di pancetta affettata
  • 8 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
  • 30 g di farina
  • 50 g di cipolle a pezzi
  • ½ spicchio di aglio (opcional)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco secco
  • 100 g di acqua
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1515 kJ / 362 kcal
Proteína
40.5 g
Carbohidratos
6.8 g
Grasa
18.3 g
Fibra
0.4 g

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