Buscar
Zupa bryndzowa
TM6 TM5

Zupa bryndzowa
4.6 (113 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g smalcu
    o bien 20 g oleju rzepakowego
  • 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 800 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o bien 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
  • 400 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
  • 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • sól selerowa, do smaku
    o bien sól, do smaku
  • majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (opcional)
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1697.8 kJ / 405.5 kcal
Proteína
17.7 g
Carbohidratos
16.8 g
Grasa
29.3 g
Grasas saturadas
13.7 g
Fibra
1.7 g
Sodio
326.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r484903