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Coca de morcilla

Coca de morcilla
4.5 13 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 10min
20 raciones
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Ingredientes

  • 200 g de agua
  • 150 g de aceite de oliva (y un chorrito más para mojar la masa)
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 - 5 morcillas de cebolla (400 g aprox.)
  • 1 cucharada de sal gorda para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5 g
Calorías 905 kJ / 216 kcal
Grasa 15.2 g
Fibra 0.8 g
Carbohidratos 15 g

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