Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
Prep. 30min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
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Wasser500 g
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Salz und etwas mehr nach Geschmack1 ½ TL
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Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)600 g
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Butter und etwas mehr zum Einfetten10 g
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g)4 Stücke
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Zitrone unbehandelt, geriebene Schale und Saft1
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Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack1 Prise
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Schalotten100 g
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Champignons in Scheiben300 g
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trockener Weißwein50 g
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Sahne50 g
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200 g FrischkäseSchmelzkäse200 g
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Muskat2 Prisen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
44.8 g
Calorías
2763 kJ /
660 kcal
Grasa
48.3 g
Fibra
3.8 g
Carbohidratos
26.5 g
