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Tarta flaó
TM6 TM5 TM31

Tarta flaó
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Ingredientes

Masa

  • 220 g de harina de repostería
  • 60 g de manteca de cerdo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de anís en grano
  • 60 g de agua
  • 10 g de licor de anís seco
  • 1 pellizco de sal

Relleno

  • 180 g de azúcar
  • 6 hojas de menta fresca (limpias y secas)
  • 8 tiras de piel de limón (limpias y secas)
  • 250 g de requesón
    o bien 250 g de queso quark
  • 2 huevos
  • 10 g de zumo de limón

Horneado y decoración

  • 1 cucharadita de azúcar glas
  • 6 - 8 hojas de menta fresca
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1918 kJ / 459 kcal
Proteína
10.34 g
Carbohidratos
58.01 g
Grasa
20.57 g
Fibra
1.31 g

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