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Carne ó caldeiro
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Carne ó caldeiro
4.2 (33 valoraciones )
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Ingredientes

  • 1000 g de falda de ternera en filetes (churrascos)
  • 1 trozo de unto (10-20 g)
  • 1000 g de agua
  • 1500 g de patatas gallegas
  • 30 - 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal gorda
  • ½ cucharadita de pimentón
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1314 kJ / 314 kcal
Proteína
29.6 g
Carbohidratos
28.5 g
Grasa
9.1 g
Grasas saturadas
2.9 g
Fibra
3.2 g
Sodio
338.2 mg

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