Papillotes de moules gingembre et coco
TM5

Papillotes de moules gingembre et coco

4.5 (6 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment rouge thaï, graines retirées
  • 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
  • 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type bouchot
  • 500 g d'eau
  • 200 g de lait de coco
  • 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 2 ciboules, ciselées

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1434 kJ / 344 kcal
Proteína
25 g
Carbohidratos
11 g
Grasa
22 g

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