Buscar
Spargel-Scampi-Terrine
TM6 TM5

Spargel-Scampi-Terrine
3.6 (7 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 700 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o bien 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 Prise Zucker
  • 500 g Spargel, grüner (unteres Drittel geschält) oder weißer (geschält)
  • 7 Blatt weiße Gelatine
  • 20 g Butter
  • 250 g Scampis, gegart
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Bund Dill, abgezupft
    o bien Kerbel, ohne Stiele
  • 250 g Saure Sahne
  • 300 g Naturjoghurt
  • 30 g Zitronensaft
  • 2 EL Schnittlauch, in feinen Röllchen
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
365 kJ / 88 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
3 g
Grasa
5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r46689