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Mezzaluna di pane al farro
TM6

Mezzaluna di pane al farro
4.6 (32 valoraciones )
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Ingredientes

  • 5 g di zucchero
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 1500 g di acqua
  • 150 g di farina manitoba
  • 200 g di farina di farro
  • 100 g di farina tipo 0
  • 10 g di sale
Inf. nutricional
por 1 pezzo
Calorías
6874 kJ / 1643 kcal
Proteína
55.8 g
Carbohidratos
320.5 g
Grasa
15.3 g
Fibra
23.8 g

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