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Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de patatas harinosas peladas y en dados de 2 cm
- 400 g de leche
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 2 cucharadas de aceite (para la sartén)
-
8
butifarras frescas
o bien 8 salchichas blancas frescas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 3683 kJ / 881 kcal
- Proteína
- 31.6 g
- Carbohidratos
- 48.4 g
- Grasa
- 62.4 g
- Grasas saturadas
- 24.9 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sodio
- 2152.5 mg
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