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Zuppa di avocado e pomodoro
TM5 TM6

Zuppa di avocado e pomodoro
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Ingredientes

  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 250 - 280 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
  • 800 g di pomodori pelati
  • 500 g di acqua
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    o bien 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1 - 1 ½ cucchiaio di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di maggiorana secca
Inf. nutricional
por 6 porzioni
Calorías
5137 kJ / 1227 kcal
Proteína
18 g
Carbohidratos
38 g
Grasa
103 g
Fibra
28.9 g

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