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Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras
TM6

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras
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Ingredientes

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de aceite de oliva
  • 8 gambones crudos enteros pelados
  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario
  • 650 g de agua
  • 100 g de calabacín en dados de 1 cm
  • 100 g de champiñones en cuartos
  • 150 g de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 2 cm
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1698 kJ / 406 kcal
Proteína
19.6 g
Carbohidratos
41.8 g
Grasa
17.9 g
Grasas saturadas
2.8 g
Fibra
2.6 g
Sodio
939.6 mg

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