Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
TM5 TM31

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
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Ingredientes

  • 30 g d'amandes émondées
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 50 g de crème liquide légère
  • 375 g de yaourt nature
  • 1 gousse de vanille fendue et grattée
  • 50 g de sucre glace
  • 3 blancs d'œufs
  • 350 g de poires en cubes
  • 30 g d'eau
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
969.7 kJ / 231.8 kcal
Proteína
8.2 g
Carbohidratos
32.4 g
Grasa
8.6 g
Grasas saturadas
3.2 g
Fibra
3.5 g
Sodio
85.1 mg

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