Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g di olio di oliva
- 600 g di carne di maiale magra, senza nervi a cubetti (6 cm x 4 cm)
- ½ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 150 g di cipolla in quarti
- 200 g di pomodoro a pezzi
-
20 - 30
g di peperoncino jalapeño fresco maturo
o bien 1 - 2 peperoncini piccanti freschi a listarelle, senza semi - 120 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- 120 g di peperoni verdi, puliti e a pezzi (2 cm)
- 250 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 100 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado di pollo per brodo fatto in casa
o bien ½ dado di pollo per brodo (per 0.5 l) - 2 avocados, la polpa a dadini
- 6 tortilla di mais
- 100 g di panna acida
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 lime, tagliato in otto
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1875 kJ / 446 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 23 g
- Fibra
- 8.2 g
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