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Sauce à salade à la française
TM5

Sauce à salade à la française
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Ingredientes

  • 250 g d'huile de tournesol
    o bien 250 g d'huile de colza
  • 1 jaune d'œuf
  • 25 g de moutarde
  • 10 g de jus de citron
  • 5 g de sauce Worcestershire
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 40 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 85 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 90 g de vinaigre aromatisé aux herbes
  • 1 c. à soupe de mélange d'herbes séchées (p. ex. ciboulette, persil, basilic, origan), selon les goûts
Inf. nutricional
por 1 bouteille
Calorías
10000 kJ / 2388 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
258 g

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