Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

Name: Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 doses
Ingredients: 80 g broa de milho; 65 g azeite; 400 g cebola; 2 dentes de alho; 300 g cenoura; 400 g espinafres descongelados; 500 g bacalhau, demolhado e desfiado; 550 g abobrinha; 300 g batata palha; 1000 g leite; 100 g farinha de trigo; 30 g manteiga; 2 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz moscada em pó; 400 g água