Buscar
Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces
TM31 TM5 TM6

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces
4.5 (81 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 800 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 110 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de quinoa en grano
  • 2 huevos
  • 2 aguacates
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 200 g de yemas de espárragos blancos en conserva
  • 150 g de cebolla roja (en juliana fina)
  • 100 g de nueces peladas
  • 30 g de vinagre de manzana
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1647 kJ / 394 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
19.7 g
Grasa
30 g
Fibra
5.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r43380