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Sos karmelowy
TM6

Sos karmelowy
4.7 (390 valoraciones )
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Ingredientes

  • 250 g cukru
    o bien 250 g brązowego cukru
  • 200 - 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
Inf. nutricional
por 100 g
Calorías
2136 kJ / 510 kcal
Proteína
1 g
Carbohidratos
64 g
Grasa
28 g
Fibra
0 g

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