Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Name: Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 4 tije pătrunjel proaspăt; 60 - 80 g ceapă; 2 căței de usturoi; 20 g unt; 250 g supă de legume; 200 g vin roșu; 1 linguriță rozmarin, proaspăt; 800 g cartofi; 600 g piept de pui file, fără piele; 8 felii jambon crud-uscat; 400 g ciuperci champignon, proaspete; 50 g vin roșu; 15 g făină; 60 g smântână maturată, 30% grăsime; 2 prize piper măcinat