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Gnocco al forno con i ciccioli
TM5 TM31

Gnocco al forno con i ciccioli
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Ingredientes

  • 80 g di pancetta di maiale
    o bien 80 g di lardo
  • 320 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di zucchero
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 600 g di farina tipo 00
  • 20 g di olio extravergine di oliva
    o bien 20 g di strutto
  • 2 cucchiaini colmi di sale
  • 100 g di ciccioli
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1268 kJ / 303.2 kcal
Proteína
8.6 g
Carbohidratos
46.1 g
Grasa
8.6 g
Fibra
1.8 g

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