Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

Name: Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 150 g de apio; 1 cdita de mostaza en polvo; 45 g de jugo de limón verde, recién exprimido; 6 g de aceite de oliva; ½ cdita de sal fina; ¼ cdita de pimienta negra molida; 750 g de agua; 550 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel; aguacates; jugo de limón verde, recién exprimido; paprika