Buscar
Pateu țărănesc
TM5 TM6

Pateu țărănesc
3.0 (2 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 250 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi (cca. 2 cm)
  • 2 lingurițe sare
  • 1 linguriță piper măcinat
  • 1 linguriță amestec quatre épices (piper alb sau negru, cuișoare, nucșoară și ghimbir)
  • 60 g ceapă, jumătăți
  • 4 fire pătrunjel proaspăt, tocat
  • 100 g spată de vițel, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
  • 100 g gușă de porc, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
  • 2 ouă
  • 2 linguri armagnac
    o bien 2 linguri coniac
  • 80 g fistic fără coajă, crud, nesărat
  • slănină
  • 1 foaie de dafin, uscată
  • 1 fir cimbru proaspăt
  • 20 g făină, pentru etanșarea vasului
  • 1 lingură apă, pentru etanșarea vasului
Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1215 kJ / 292 kcal
Proteína
12 g
Carbohidratos
4 g
Grasa
23 g
Fibra
2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r414637