Revuelto de angulas de surimi con jamón

Revuelto de angulas de surimi con jamón

4.0 59 valoración

Prep. 15min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de angulas de surimi
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
3 huevos
50 - 60 g de jamón ibérico en lonchas finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 44.4 g

Calorías 2890 kJ / 691 kcal

Grasa 61.4 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 1.4 g

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