Buscar
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
TM5 TM31 TM6

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
4.5 (475 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 750 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o bien ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 400 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 400 g Rosenkohl, halbiert
  • 200 g Äpfel, geschält, in mundgerechten Stücken
  • 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
  • 1 EL Olivenöl
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 2 TL Limettenschale, Bio, fein abgerieben
  • 25 g körniger Senf
  • 10 g Honig-Senf
  • 75 g Toastbrot, ohne Rinde, in Stücken
  • 15 g Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
  • 50 g Sahne
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2294 kJ / 548 kcal
Proteína
39 g
Carbohidratos
37 g
Grasa
24 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r408018