Buñuelos de camarón y camote
TM5 TM6

Buñuelos de camarón y camote

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Ingredientes

  • 300 g de camote, pelado y en cubos (2 cm)
  • 30 g de cilantro, solamente los tallos, reserve las hojas
  • 3 cebolla cambray, en trozos (2 cm)
  • 300 g de camarón crudo, pelado y desvenado
  • 100 g de harina de trigo
  • 150 g de agua
  • 1 pizca polvo para hornear
  • 1 pizca sal marina
  • 1 pizca pimienta blanca molida
  • 1000 g de aceite vegetal
  • 30 g de hojas de cilantro, frescas
  • sal marina, para espolvorear
  • 2 limones verdes, en mitades
  • 200 g salsa de chiles dulce

Inf. nutricional
por 1 piezas
Calorías
66 kJ / 16 kcal
Proteína
1 g
Carbohidratos
1 g
Grasa
2 g
Fibra
0 g

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