Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
250
g jeżyn, świeżych
o bien 250 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 20 g cukru
- 50 g wody
- 5 g żelatyny w proszku
Jeżynowa panna cotta
-
300
g jeżyn, świeżych
o bien 300 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 laska wanilii
- 150 g mleka
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g cukru
- 10 g żelatyny w proszku
- 20 g likieru porzeczkowego (cassis) (opcional)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 8 sztuk
- Calorías
- 7472.6 kJ / 1784.8 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 162.6 g
- Grasa
- 125 g
- Fibra
- 37 g
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