
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
o bien 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
o bien 2 łyżki orzeszków piniowych
- Inf. nutricional
- por 2 porcje
- Calorías
- 1110 kcal / 4647.3 kJ
- Proteína
- 38 g
- Grasa
- 96 g
- Carbohidratos
- 41 g
- Fibra
- 16 g