Buscar
Φαλάφελ στο φούρνο
TM5

Φαλάφελ στο φούρνο
5.0 (4 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 100 γρ. ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
  • 500 γρ. νερό
  • 200 γρ. πατάτες, κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 200 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 10 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 20 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 20 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, χοντροκομμένο
  • 130 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα
    o bien ρεβίθια ψημένα, στραγγισμένα
  • 250 γρ. λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
    o bien μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας, στραγγισμένα
  • 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • 1 κ.σ. ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
    o bien 2 κ.σ. χυμό λάιμ
Inf. nutricional
por 1 κομμάτι
Calorías
288 kJ / 69 kcal
Proteína
2.4 g
Carbohidratos
9 g
Grasa
2.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r395581