Buscar
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
TM5

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
5.0 (2 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

Πέστο από σπανάκι και δυόσμο

  • 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.σ. χυμό λάιμ
  • 200 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 8 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
  • 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, αλατισμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • ¼ κ.γλ. αλάτι

"Σπαγγέτι" από καρότο και κολοκυθάκι

  • 500 γρ. νερό
  • 1 - 2 κολοκυθάκια (περίπου 200 γρ.), κομμένα σαν σπαγγέτι (βλ. συμβουλή)
  • 1 - 2 καρότα (περίπου 200 γρ.), κομμένα σαν σπαγγέτι (βλ. συμβουλή)
  • 100 γρ. γλυκομπίζελα (sugar snap ή snow peas), κομμένα σε λεπτές λωρίδες
  • τυρί παρμεζάνα, σε νιφάδες, για το σερβίρισμα
  • φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1059 kJ / 252 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
7.9 g
Grasa
20.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r394417