Burger de saumon farci au gruyère et sa salade
TM5 TM6

Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

4.5 (2 valoraciones )

Ingredientes

Burger de saumon farci au gruyère

  • 80 g de pain blanc, en morceaux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 350 g de pommes de terre à cuire, épluchées, en cubes (1 cm)
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, selon vos goûts
  • 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu, selon vos goûts
  • 30 g d'oignons de printemps, en morceaux
  • 350 g de filet de saumon, frais, sans peau, en morceaux (3 cm)
  • 80 g de Gruyère, en 8 morceaux

Salade

  • 120 g d'un mélange de jeunes pousses de salade
  • 100 g de tomates cerises, coupées en deux
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, fraichement moulu
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à soupe de vinaigre balsamique

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2197 kJ / 525 kcal
Proteína
27 g
Carbohidratos
26 g
Grasa
34 g
Fibra
2.9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r381593