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Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)
TM6 TM5

Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)
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Ingredientes

  • 15 - 20 tiras de piel de mandarina (solo la parte naranja)
  • 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
    o bien 1 cucharadita de pimienta blanca en grano
  • 2 cucharaditas de semillas de amapola
  • 4 cucharaditas de semillas de sésamo (blanco y negro)
  • 4 - 8 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
  • 1 lámina de alga nori (en trozos de aprox. 2 cm)
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
Inf. nutricional
por 1 Receta completa
Calorías
1086 kJ / 259.9 kcal
Proteína
14.2 g
Carbohidratos
13.3 g
Grasa
20.9 g
Fibra
11.3 g

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