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Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)

Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)
5.0 4 valoración
Prep. 10min
Total 45min
50 g
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Ingredientes

  • 15 - 20 tiras de piel de mandarina (solo la parte naranja)
  • 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
    1 cucharadita de pimienta blanca en grano
  • 2 cucharaditas de semillas de amapola
  • 4 cucharaditas de semillas de sésamo (blanco y negro)
  • 4 - 8 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
  • 1 lámina de alga nori (en trozos de aprox. 2 cm)
  • 2 cucharaditas de jengibre molido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 50 g

Proteína 14.2 g
Calorías 1086 kJ / 259.9 kcal
Grasa 20.9 g
Fibra 11.3 g
Carbohidratos 13.3 g

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