Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Alcachofas a la cerveza
Prep. 25min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
1200 g de alcachofas frescas
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
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1 cucharada de maicena
-
½ pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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1 pellizco de hebras de azafrán
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330 g de cerveza
-
100 g de cintas de bacon de Casa Tarradellas®
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
8.64 g
Calorías
967 kJ /
231 kcal
Grasa
19.35 g
Fibra
14.2 g
Carbohidratos
5.38 g
