Buscar
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
TM5

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
4.5 (2 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 30 γρ. αμύγδαλα
  • ½ ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
  • 1 κ.γλ. σπόρους κάρδαμου
  • 1 κ.σ. λιναρόσπορους
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 600 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 330 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια, μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
  • 200 γρ. καρύδια, μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
  • 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • 75 γρ. λάδι καρύδας
  • 250 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
  • 400 γρ. νερό
  • λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού
  • 40 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 35 γρ. αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
  • λίγο ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
Inf. nutricional
por 1 κομμάτι
Calorías
1761 kJ / 424 kcal
Proteína
8.3 g
Carbohidratos
26.8 g
Grasa
31.9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r359297