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Sauerkraut-Blechkuchen
TM6 TM5

Sauerkraut-Blechkuchen
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Ingredientes

Belag

  • 200 g Zwiebeln, in Stücken
  • 20 g Rapsöl
  • 1 Dose Sauerkraut (ca. 800 g) mild, abgetropft
  • 160 g rote Paprika, in Würfeln (1 cm)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Zucker
  • 1 - 2 TL Kümmel

Quark-Öl-Teig

  • 110 g Rapsöl
  • 500 g Quark, 20% Fett
  • 100 g Milch
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • 550 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver

Sauce und Fertigstellung

  • 100 g Salami, in Scheiben
  • 200 g Sahne
  • 5 Eier
  • Kresse zum Garnieren
Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
3839 kJ / 918 kcal
Proteína
34 g
Carbohidratos
78 g
Grasa
51 g

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