Buscar
Salmon kabsa
TM6 TM5

Salmon kabsa
4.7 (142 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 250 g basmati rice
  • 1000 g water
  • 160 g brown onion, cut into quarters
  • 6 garlic cloves
  • 30 g olive oil
  • 2 tsp harissa (see Tips)
  • ½ tsp ground turmeric
  • 1 tsp ground cumin
  • 150 g tomatoes, cut into quarters
  • 1 tbsp tomato paste
  • 1 fresh long red chilli, deseeded and cut into pieces (optional)
  • 1 tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 600 g fresh skinless, boneless salmon fillets, cut into bite-size pieces (see Tips)
  • 2 dried limes, pierced with a knife (see Tips)
  • 1 cinnamon quill
  • 4 cardamom pods
  • 4 whole cloves
  • 15 g pine nuts, toasted for garnishing
  • 5 sprigs fresh coriander, finely chopped
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1818.4 kJ / 433 kcal
Proteína
25.8 g
Carbohidratos
36.9 g
Grasa
20.8 g
Grasas saturadas
4.8 g
Fibra
0 g
Sodio
433 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r356470