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Boulettes à la saucisse
TM6 TM5

Boulettes à la saucisse
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Ingredientes

  • 70 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 brins de persil frais, équeutés
  • 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 400 g de chair à saucisse
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 pincées de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf
  • 100 g de farine de blé
  • 2 œufs battu
  • 80 g de chapelure
  • huile de friture
Inf. nutricional
por 1 pièce
Calorías
616.6 kJ / 148.4 kcal
Proteína
4.8 g
Carbohidratos
7 g
Grasa
11.2 g
Fibra
0.5 g

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