Navajas con mojo verde
TM5 TM31 TM6

Navajas con mojo verde

3.9 (8 valoraciones )

Ingredientes

  • 1000 g de navajas
  • 2 - 3 cucharadas de sal gorda

Mojo verde

  • 100 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre
  • 1 pellizco de sal
  • 1 diente de ajo
  • 25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Navajas al vapor

  • 200 g de agua

Para servir

  • 400 g de cubitos de hielo
  • brotes germinados de cilantro

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1191 kJ / 285 kcal
Proteína
38.7 g
Carbohidratos
17.7 g
Grasa
7.7 g
Grasas saturadas
1 g
Fibra
6.4 g
Sodio
1551 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r347711